Bakker is gespecialiseerd in het bieden van producten en diensten voor mosselen. Door de jaren heen zijn er vele machines, kweekproducten en oplossingen ontwikkeld voor deze schelpdieren. In de mosselsector kunnen we onderscheid maken in de volgende categorieën. Klik op een categorie of de afbeelding voor meer informatie.
Longline systemen + machines aan boord:
Een voor Nederland relatief nieuwe manier van kweken, hierin maken we onderscheid in Mosselzaad invang installaties(MZI) en hangcultuur.
Bodemcultuur + machines aan boord:
De traditionele wijze van het kweken van mosselen in Nederland.
Verwerking aan de wal:
Nadat de mosselen opgevist zijn en voordat ze naar de klant gaan worden er verschillende bewerkingen uitgevoerd aan wal.
